COMPARATIVO ECONÔMICO ENTRE A CULTURA DA CANA-DE-AÇÚCAR E DA SOJA: O CASO DE UM FORNECEDOR DA REGIÃO DE RIBEIRÃO PRETO

Resumo

O objetivo deste estudo foi avaliar economicamente o modelo de venda da cana-de-açúcar e comparar com a cultura da soja, dada a relevância que o setor sucroalcooleiro representa para a região. Os dados foram obtidos numa área de 60 hectares na cidade de Pitangueiras a partir de uma pesquisa exploratória. Os dados foram a partir de dados primários e secundários. Foram estimados os cálculos para a implantação de 5 safras para a cultura da cana e 6  safras para a cultura da soja. Foi elaborado um fluxo de caixa para analisar o investimento das culturas. O resultado conclui que a viabilidade econômica da soja foi melhor em todos os quesitos analisados, pois o capital investido para implementar a cultura da soja é  menor. No entanto, os preços do açúcar no mercado internacional foram baixos nas safras 2007 e 2008, refletindo nos baixos preços repassados aos produtores de cultura da cana-de-açúcar.

Palavras-Chave: Cana-de-açúcar, Viabilidade econômica, Soja.

Abstract

The aim of this study was to evaluate the economics of selling model of cane sugar and compare it with the soybean crop, given the relevance that the sugarcane sector represents for the region. The data were obtained in an area of 60 hectares in the city of Pitangueiras from an exploratory research. The data were from primary and secondary data. Calculations for the deployment of 5 crops to sugarcane cultivation and yields 6 to soybean were estimated. Cash flow was developed for analyzing investment cultures. The result concludes that the economic viability of soybean was better in all the analyzed questions, because the capital invested to implement the soybean crop is smaller. However, sugar prices in the international market were low harvests in 2007 and 2008, reflecting the lower prices passed on to producers of culture of cane sugar.

Keywords: Cane sugar, Viability economic, Soy.