APLICAÇÃO E ANÁLISE DA PRODUÇÃO ENXUTA E DA GESTÃO DA QUALIDADE EM UMA PEQUENA MARCENARIA

Resumo

O artigo teve como objetivo identificar e analisar se a produção é do tipo enxuta e aplicar ferramentas da qualidade para detectar possíveis desperdícios e auxiliar na gestão da produção e no planejamento, controle e qualidade da produção e de produtos. A metodologia foi iniciada com uma pesquisa da literatura, de caráter exploratório e em seguida o desenvolvimento de um estudo de caso em uma marcenaria de pequeno porte na cidade de Franca/SP, em parceria com o SEBRAE. Tudo tem início na gestão da qualidade, que parte do PDCA, um método iterativo de gerenciamento para controle e melhoria contínua dos processos e dos produtos, assim, foi aplicado algumas ferramentas como a lista de verificação, e o FMEA, e foi possível identificar as principais causas dos defeitos encontrados e o número de ocorrências. Com o estudo, foi possível apresentar propostas de melhoria, na qual, através da gestão visual e da aplicação do método do 5S, será possível facilitar e diminuir as ocorrências de desperdícios, auxiliando no seu planejamento e custos.

Palavras-chave: Desperdícios. Gestão da Qualidade. Gestão da Produção. Planejamento e Controle da Produção e de Produtos. Produção Enxuta.